おせちの専門店

おせち料理の中には、食べるとちょっと贅沢な気分が味わえるものがあります。その一つが「鮑」です。この贈り物の宝石のような食べ物には、素敵な意味が込められています。海からの贈り物鮑は、美味しい海の宝石とも呼ばれています。海の中でゆっくりと育つ貴重な食べ物なんだ。新しい年を迎えると、この贈り物の宝石を食べ...

おせち料理には、新しい年を祝うたくさんのおいしい料理が詰まっています。その中でも「たたきごぼう」という名前のお料理には、特別な意味が込められています。ごぼうのヒーロー「たたきごぼう」は、ごぼうという野菜の一部です。ごぼうは、大地の中で元気に育つ根菜です。新しい年が始まると、たくさんのエネルギーが必要...

おせち料理には、新しい年を祝う特別な料理がたくさん詰まっています。その中でも「田作り」という名前のお料理には、楽しいお話が隠れています。田んぼで遊ぶお料理「田作り」は、田んぼで遊ぶお料理と考えてみてください。このおせち料理は、田んぼの風景を模したもので、小さな稲束や魚、えび、卵、野菜がキュートに並ん...

おせち料理の中には、小さな美味しい宝石のようなものがあります。それが「数の子」です。数の子には、新年を祝う素敵なお話が詰まっています。新しい命の象徴「数の子」という名前は、小魚の子供を指しています。これは新しい生命の象徴なんです。新しい年が始まると、みんなが新しいことを始めたり、目標を立てたりするよ...

おせち料理の中で、特に子供たちに人気なのが「黒豆」です。この小さな豆には、新年を祝う素敵なお話があります。黒豆の色は魔除け！黒豆は、日本の新年の伝統的なおせち料理で、特に元日に食べられます。黒豆の黒い色は、邪気を払い、悪いことから守る魔除けの力があると言われています。だから、新年に食べることで、家族...